追蹤
磨菇小喵生活點滴
關於部落格
紀錄我滴旅遊, 美食, 寵物, 以及生活點滴
  • 82362

    累積人氣

  • 3

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

自製芋泥蛋糕捲&芋泥銅鑼燒

今天看到芋頭很新鮮的樣子 , 所以買了2顆大芋頭做成芋泥,

然後用做鬆餅的方法做成銅鑼燒和蛋糕捲

自己做的東西沒有過期或防腐劑的問題

做給家人吃更是新意滿分呦^^

芋頭泥做法 :

1.材料: 芋頭  鮮奶油 糖 ( 甜度奶香隨個人喜好, 所以我沒算分量 )
2.先將芋頭削皮且小塊蒸熟蒸軟, 然後用湯勺或湯匙壓成泥狀
3.然後趁熱拌入糖和鮮奶油, 調成自己喜歡的甜度  


鬆餅粉麵糊作法:

材料 :  鬆餅粉     200 g
                蛋          2顆
              牛奶       150c.c
           糖或蜂蜜   隨意^^
 


★芋泥銅鑼燒
銅鑼燒大小隨自己喜歡, 在不沾鍋上煎熟, 鋪上芋泥組裝好, 就是
芋泥銅鑼燒啦^^


★芋泥蛋糕捲
煎一張很大的蛋糕皮, 要厚點就多加麵糊, 可以把邊邊蛋糕皮切
一點掉, 捲起來比較整齊


鋪上很多芋泥^^


就這樣捲捲捲.....捲起來^^


噹噹.....切片後, 完成^^對沒有烤箱的我來說
用平底鍋做鬆餅蛋糕真是方便呀^^







相簿設定
標籤設定
相簿狀態