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磨菇小喵生活點滴
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醬燒杏鮑菇

杏鮑菇營養又好吃^^
之前忘了什麼時候從電視上看到的
醬燒的味道超下飯...

A.材料 : 杏鮑菇絲, 五花肉絲, 洋蔥絲
B.配料 : 蔥段, 蒜頭, 紅辣椒絲
C.醬料 : 醬油, 糖, 高湯(可不用), 胡椒粉, 香油


作法:

1. 先加一點點油熱鍋, 加入肉絲炒出肉香


2.用炒肉絲逼出的油爆香蒜頭, 辣椒絲, 蔥段



4.再下洋蔥絲炒出香味



5.接著加入杏鮑菇,加入C調味料, 蓋上鍋蓋悶軟杏鮑菇絲




6.接著收汁, 起鍋前淋點香油.....乘盤




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